Спиральный тестомес ТМС-30НН-1Ц

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость    1,6
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость    -
Номинальное напряжение, В    400
Количество скоростей    1
Объем дежи, л    30
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более    18
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более    6
Продолжительность замеса одной порции теста, мин    8-12
Производительность, кг/час    90*
Колеса    -
Тип привода    ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость    120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость    -
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость    10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость    -
Панель управления    электромеханическая
Таймер    -
Тип дежи    несъемная
Траверса    неподъемная
Габаритные размеры, мм    490х830х660
Масса, кг    103

Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Электронная программируемая панель управления
Ременно-цепной привод
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
Дрожжевое тесто: 18 кг
Крутое тесто: 6 кг
Скорость вращения:
Спираль: 120 об/мин.
Дежа: 10 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
Номинальная: 1,6 кВт
Электродвигатель: 1,5 кВт