Установка Шаурма-3 ЭЛ М Атеси

Электрический гриль ATESY Шаурма-3 ЭЛ М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. Модель оснащена трубчатым электронагревателем (ТЭН) и подставками для шампуров. Все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Принцип действия оборудования заключается в том, что мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов до ее полной готовности.

Особенности:

Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт
Отдельное включение каждого ТЭНа
Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта
Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами
Оптимальная скорость вращения ножа
2 положения установки нижнего поддона
Защитный козырек препятствует перегреву мотора
Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
Быстрый съем и установка ножа
Характеристики:

Количество ТЭНов: 3
Напряжение: 220 В
Мощность: 4,8 кВт
Температурный режим: от 50 до 250 °С
Время приготовления: 45 мин.
Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек.
Вес одновременно приготовляемого мяса: 10 кг
Максимальная загрузка: 30 кг
Габариты: 452х668х893 мм
Вес: 22,5 кг